2019年9月8日-16日，第十一屆全國少數民族傳統體育運動會在鄭州隆重舉辦。按照部署，育賢齋餐飲管理有限公司在此次盛會中負責的是凈菜食材的配送和餐飲保障工作。盛會期間，育賢齋餐廳和中央廚房以飽滿的工作熱情、嚴謹負責的工作作風，受到了會務組的認可和好評，.終圓滿地完成了此次保障任務！

為全心服務盛會，育賢齋餐飲管理有限公司多次召開專題會議，進行系統部署。董事長杜龍剛多次強調，此次盛會是全國少數民族傳統體育運動會..次在中原召開，并恰逢祖國的70華誕，意義重大。公司上下全體人員一定要高度樹立思想認識，提高政治站位，以飽滿的自豪感、榮譽感來執行工作任務，積極作為、積極奉獻，不得有絲毫懈怠。

自接到保障任務起，公司就成立了專項督查組，全程駐扎在保障現場進行督導，確保每個環節、每個流程、每項操作都有標準、有監督、有記錄。

在菜心網中央廚房，從食材的檢測，到智能化的機械設備加工、再到運輸配送，公司用科學的流程和高標準的管控保證.終的優質出品。

凈菜加工現場情況

此次保障的部分凈菜產品

在育賢齋餐廳，現場的保障人員熱情高漲，他們全程嚴守紀律、嚴格標準、熱情服務，把好每一個環節、做好每一個細節，用自己的真摯行動為盛會的圓滿舉行增磚添瓦！

部分菜品圖片

運動會保障組代表與育賢齋餐廳管理人員合影

在保障期間，正恰逢我們傳統的中秋佳節，育賢齋餐廳也特地安排了月餅糕點，為所有堅守崗位的伙伴們送上節日的祝福和問候。同時，由于此次保障的人員隸屬于組委會的交通運輸部，所以育賢齋餐廳特地安排了全天候的值班，確保那些早出晚歸的伙伴們同樣能夠正常就餐。

在盛會結束后，組委會的交通運輸部還特地向餐廳贈予了感謝信和錦旗，以此來感謝餐廳全體人員的用心付出和熱情接待。

中華民族一家親，同心共筑中國夢。第十一屆全國少數民族傳統體育運動會目前已經圓滿閉幕，但是盛會時的激情和標準將一直是育賢人的工作常態，此次活動也將成為育賢齋大事紀中濃厚的一筆。在此，育賢齋衷心向所有為盛會付出的各界人士致以崇高的敬意！并祝愿偉大的祖國繁榮、強盛！